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食品添加剂真的那么可怕?食品消泡剂对人体有害吗?

时间:2018-05-25 17:16:25 点击:

  本品专为食品加工行业消泡设计,又称DSA-5消泡剂,是我国食品工业重点推广的消泡剂,尤其在许多国家严格控制硅残留量和禁止使用聚醚类消泡剂的背景下,更具有应用价值;产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-98%等独特优势下面食品消泡剂的小编为大家介绍食品消泡剂对人体有危害吗。

  食品添加剂真的那么可怕?需要全面禁用吗?在昨天南京财经大学60周年校庆的粮食安全现状与未来国际研讨会上,中国工程院院士孙宝国表示,食品添加剂有益无害,只要按规定使用都是安全的,老百姓无需“谈添色变”。

  “现在老百姓对于粮食安全问题非常关心,但是对于食品添加剂过于恐慌。大家都感觉,现在怎么这么多添加剂,还有没有安全的食品了?”孙宝国说,其实国内市场上的添加剂只有2000多种,比欧美少很多,美国就达5000多种。而应用添加剂也不是现在才有的,《康熙字典》里就有记载,早在2000多年前就有添加剂,只是当时没有“添加剂”这种类别而已。

  孙宝国认为,市民恐慌心理普遍,甚至有人建议禁用食品添加剂,主要因为信息不对称,相关的科学知识匮乏。事实上,只要按规定使用添加剂都是安全的。凡是列入“食品添加剂使用标准——GB2760”中的食品添加剂,按规定用都没问题;但如果不按规定超量、超范围使用,就是滥用,才对身体有害。

  他强调,适量的食品添加剂有益无害。其实很多食品添加剂有助于解决食品安全问题,比如松花蛋,传统工艺生产的松花蛋铅含量往往超标,但通过技术创新,可以生产出无铅松花蛋,其中关键的技术就是采用了新的食品添加剂。此外,一提及防腐剂,多数消费者会很反感,其实防腐剂有很多种。如果食品当中没有防腐剂,那么很多有害的微生物就会很快繁殖,而有害微生物污染造成的食品安全事件实际上是食品安全的第一大“杀手”。

  南京财经大学食品科学与工程学院袁建教授说,很多市民将非法添加物和添加剂混为一谈,事实上三聚氰胺、苏丹红、吊白块等从来就不是食品添加剂,如果在食品中使用,就是违法犯罪。而只要合规地使用添加剂,并没有问题。

  宝国说,很多人把食品安全问题归罪于食品添加剂。事实上,目前没有一起食品安全事件是食品添加剂引起的。

  大田化学食品消泡剂符合国家相关食品添加剂标准,可安全放心使用。

  以上就是食品消泡剂的小编为大家介绍关于食品消泡剂对人体的危害相关知识,希望对大家有所帮助。

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